Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Karkówka ze złotym farszem"
Cukinia ma bardzo subtelny smak, dzięki temu świetnie pasują do niej inne war...
Odsłon: 32
Kalafior zapiekany w mięsie mielonym i boczku to wykwintne danie, które łączy...
Odsłon: 129
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6665
Tradycyjna, szybka i niezawodna przekąska, sprawdzi się również dla niespodzi...
Odsłon: 1297
Cukinia ma bardzo subtelny smak, dzięki temu świetnie pasują do niej inne war...
Odsłon: 32
Kalafior zapiekany w mięsie mielonym i boczku to wykwintne danie, które łączy...
Odsłon: 129
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6665
Tradycyjna, szybka i niezawodna przekąska, sprawdzi się również dla niespodzi...
Odsłon: 1297
Składniki
Dynię obierz, wyjmij pestki, pokrój w kostkę, piecz 20 minut. Pieczoną dynię rozgnieć widelcem, przypraw solą, pieprzem, gałką muszkatołową i chili.
Karkówkę umyj, długim nożem przekłuj wzdłuż. W powstały otwór wkładaj farsz dyniowy. Mięso natrzyj solą, pieprzem, słodką papryką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Obwiąż sznurkiem. Na rozgrzanej patelni obsmaż mięso z każdej strony, włóż do naczynia, piecz 2,5 godziny w temp. 180° C, polewając sosem.
Czas: około 3,5 godziny.Źródło: Dobry Tydzień