Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kaczka w sosie"
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 10842
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 266
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 10842
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 266
Składniki
Cebulę pokrój w drobną kostkę. Zeszklij na patelni. Dopraw pieprzem i kurkumą. Na pozostałym tłuszczu zrumień mięso. Posyp mąką, dodaj orzechy i smaż 5 minut. Wlej 3/4 szklanki wody i sok z porzeczek. Wrzuć kostkę rosołową. Dodaj sok z cytryny, cukier i dopraw solą. Duś godzinę.
Bakłażana pokrój na plastry. Posól i odstaw. Opłucz i usmaż na rumiano. Na kaczkę wyłóż bakłażana i cebulę. Duś do miękkości. Dopraw imbirem.Źródło: Takie jest życie