Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Jarzynowa z ciecierzycą"
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 51
Smaczny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu, mięso jest soczyste, aromatyc...
Odsłon: 105
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 340
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 51
Smaczny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu, mięso jest soczyste, aromatyc...
Odsłon: 105
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 340
Składniki
Wołowinę pokrój w średnią kostkę razem z pomidorami, marchewką, ziemniakami i cukinią. Ciecierzycę ugotuj. Groszek rozmroź, cebulę posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.
Na rozgrzanym oleju usmaż partiami mięso. Następnie dorzuć je do garnka z gotującą się wodą.
Na drugiej patelni zeszklij cebulę i czosnek. Dołóż do mięsa. Dodaj listek laurowy, sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu, co jakiś mieszając.
Zbierz szumowiny z wierzchu, po czym dołóż ziemniaki i marchewkę. Na koniec dorzuć resztę warzyw i ciecierzycę. Przypraw zupę cynamonem, kurkumą, kminkiem i oregano.
Wyłącz ogień, gdy będą miękkie.
Czas: 80 min. 1 porcja = 200 kcalŹródło: Kurier TV