Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj coś lekkiego, zdrowego i pysznego, ponieważ mięso indyka ma właśnie takie właściwości.
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 392
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1724
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 463
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 406
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 392
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1724
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 463
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 406
Składniki
Mięso indyka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Dopraw solą, świeżo zmielonym pieprzem dodaj łyżeczkę oregano i majranku. Polej olejem, wymieszaj i odstaw na około godzinę do zamarynowania.
Pieczarki umyj i pokrój w paski, również czosnek obierz i pokrój w małe kawałki.
Do garnka wlej trochę wody i oleju, wrzuć pokrojone pieczarki i czosnek troszeczkę podduś. Dolej bulion i duś dalej. Dodaj borówki.
Do warzyw dodaj kawałki indyka, dopraw solą, pieprzem oraz śmietanę i całość duś do miękkości. Indyk jest delikatnym mięsem, więc nie musisz dusić długo. Na koniec posyp świeżymi liśćmi bazylii i wymieszaj.
Duś, aż sos zgęstnieje. Danie możesz podać np. z ryżem lub posypane startym parmezanem. Ja wybrałem ten pierwszy wariant i dodałem kilka borówek. Smacznego :-)