Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis rodem z Holandii!
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 124
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 254
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 2413
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 413
Sałatka makaronowa prosta i szybka w przygotowaniu , można do niej dodać co s...
Odsłon: 277
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 124
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 254
Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w dese...
Odsłon: 2413
Łatwe do zrobienia i szybkie do zjedzenia.
Odsłon: 413
Sałatka makaronowa prosta i szybka w przygotowaniu , można do niej dodać co s...
Odsłon: 277
Składniki
Do przepisu wykorzystuje 2 patelnie. Przepis charakteryzuje się tym, że mięso do cebuli jest w proporcji 1-1. Mięso kroimy w większą kostkę, cebulę w pióra. Pokrojone mięso przyprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Rozgrzewam patelnie, na jedną daje smalec, na drugą masło. Na patelnię z masłem (po roztopieniu) wrzucam mięso. Na patelnię z smalcem (po roztopieniu) wrzucam cebulę. Cebulę smażymy aż zmięknie i nabierze rumianego koloru. Gdy to się stanie przekładamy cebulę do mięsa. Całość zalewam bulionem, żeby delikatnie przykryło całość. Wrzucam liście laurowe, goździki, cukier, obficie pieprze i na sam koniec dodaję ocet. Dusimy całość w zależności od rodzaju mięsa od 2,5 do 3,5 godz na małym ogniu nie zapominając, że od czasu do czasu trzeba nasz gulasz przemieszać. Gdy mięso jest miękkie robimy małą zaprawkę, w kubku łyżkę mąki łączymy z wodą, mieszamy i wlewamy do naszego gulaszu. Po tym dusimy jeszcze ok 10 min i nasz gulasz jest już gotowy!!! Zapraszam do obejrzenia filmu, link poniżej! Życząc smacznego pozdrawiam serdecznie!!!