Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przygotowałam gulasz wieprzowy z dodatkiem podgrzybków. Gulasz podałam z kopytkami, ale równie dobrze smakuje z ziemniakami lub kaszą.
patelnia głębsza, nóź, deska do krojenia, garnek, sitko,
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 27
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 66
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1038
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 115
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 149
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 27
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 66
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1038
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 115
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 149
Składniki
Cebule i czosnek obrać , pokroić kostkę, podsmażyć na oleju z dodatkiem majeranku, następnie wyjąć na talerz, na tej samej patelni podsmażyć rozmrożone lecz odsączone na sitku podgrzybki. Mięso umyć , osuszyć a następnie pokroić w większą kostkę, wymieszać z przyprawami , mięso przełożyć do głębszej patelni z rozgrzanym masłem klarownym i smażyć około 20 minut. Po tym czasie do mięsa dodać podsmażoną cebulę oraz podsmażone grzyby i dalej podsmażać. Dodać obrane pokrojone warzywa , liście laurowe oraz tyle bulionu aby przykryło mięso , smażyć na małym ogniu do miękkości mięsa. Do całości dodać koncentrat pomidorowy wymieszać i na koniec gulasz zagęścić mąką wymieszaną w niewielkiej ilości wody. Jeszcze chwilę pogotować, zdjąć z ognia. Podawać z ugotowanymi kopytkami lub ziemniakami albo kaszą.