Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki, zdrowy, pożywny, smakowity jak dla mnie obiad. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a czasami zdarza się, że jest go za mało.
Przepis dnia
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 132
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 35
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6526
Przepis dnia
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 132
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 35
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6526
Składniki
Ziemniaki obieramy wstawiamy posolone na ogień i gotujemy. W międzyczasie gotujemy jajka, w moim przypadku na twardo. Bierzemy odpowiedniej wielkości rondelek, rozgrzewamy masło klarowane, dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę i podsmażamy na złocisty kolor. Następnie wsypujemy 2 płaskie łyżki mąki pszennej, dodajemy sól i pieprz i rumienimy w tłuszczu. Dolewamy bulionu warzywnego, dodajemy chrzanu, natki pietruszki, zagotowujemy zaprawiamy śmietaną i sos jest gotowy. Obieramy ugotowane jajka, wkładamy do sosu aby nie wystygły i podajemy wraz z ziemniakami puree i fasolką szparagową, oblaną bułką tartą z masłem. Smacznego.