Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Golonki z fenkułem w winie"
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 24
Wersji na lasagne jest wiele, wszystko zależy od naszych preferencji – możemy...
Odsłon: 15
Jest to bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Jest kolorowa i smacz...
Odsłon: 14
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 14
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 24
Wersji na lasagne jest wiele, wszystko zależy od naszych preferencji – możemy...
Odsłon: 15
Jest to bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Jest kolorowa i smacz...
Odsłon: 14
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 14
Składniki
Mięso oczyść, umyj. Fenkuł oraz cebulę pokrój w piórka, por – w plasterki, marchewkę w kostkę.
W głębokim rondlu rozgrzej trochę oleju. Wrzuć przygotowane warzywa i smaż kilka minut. Włóż golonki, wlej szklankę wody, wino oraz ocet balsamiczny.
Wsyp majeranek, pieprz, rozmaryn. Duś na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie. W trakcie – podlewaj wodą.
Kiedy golonki będą już miękkie, posyp je cukrem trzcinowym, oprósz solą. Nakryj i jeszcze chwilę duś. Wyjmij mięso z garnka.
Wlej trochę wody i zmiksuj. Wlej śmietaną, przypraw do smaku. Podgrzej sos. Podaj z mięsem, sałatką ziemniaczaną i buraczkami.Źródło: Bella Relaks