Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jako dziecko nie lubiłam takiej duszonej i zawiesistej marchewki z groszkiem. Dziś bardzo ją lubię :) To bardzo pyszny i zdrowy duet. Idealnie komponuje się z kotletem mielonym i puree ziemniaczanym. Może również stanowić samodzielne danie. Wystarczy do takiej marchewki z groszkiem podać grzanki i będziecie mieć np. pyszną kolację. Polecam :)
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 595
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 229
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 105
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 119
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 805
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 595
Potrawa, którą wymyśliłam jest nie tylko dla jaroszy. Zjadacze mięsa mogą zro...
Odsłon: 229
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 105
Ryba świetnie komponuje się z lekko żywicznym i cytrusowym aromatem szałwii....
Odsłon: 119
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 805
Składniki
Śmietanę lub jogurt wyciągnąć z lodówki, aby nabrały pokojowej temperatury.
Surową marchew obrać, pokroić w kostkę mniej więcej wielkości groszku. Włożyć do rondla, zalać wodą do wysokości marchewki, dodać cukier i odrobinę soli, masło, dusić do miękkości.
Dodać groszek, dolać gorącej wody do wysokości warzyw i dusić do miękkości groszku.
Wlać sok z cytryny.
Mąkę rozprowadzić odrobiną zimnej wody, tak, aby nie było grudek, dodać śmietanę lub jogurt, dokładnie zamieszać, zahartować łyżką gorącego wywaru, podprawić marchewkę z groszkiem, zamieszać delikatnie do zagotowania.
Doprawić kilkoma kroplami przyprawy maggi.
Warzywa powinny mieć zawiesistą konsystencję.