Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla mnie to taki letni przepis i letnie danie. Cytryna i suszone pomidory kojarzą mi się ze słońcem i przyjemnym czasem wakacji... ale do konkretów. Po pierwsze przepis nie jest skomplikowany. Po drugie danie można przygotować bardzo szybko. Po trzecie tak przygotowany filet z kurczaka jest soczysty i aromatyczny. Mięso drobiowe idealnie komponuje się tutaj z cytryną i rozmarynem, a suszone pomidory podkręcają smak całego dania, uzupełniają go.
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 997
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 133
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 997
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 133
Składniki
Piersi z kurczaka myjemy, oczyszczamy z błon, kroimy w poprzek, nacieramy solą, pieprzem i mieloną papryką. Na patelni rozgrzewamy olej aromatyzowany. Na rozgrzany tłuszcz wkładamy mięso, obsmażamy z każdej strony po 5 minut. Następnie na patelnię wrzucamy suszone pomidory (w całości) oraz cebulę pokrojoną w piórka. Całość posypujemy rozmarynem i smażymy jeszcze 5 minut. Po tym czasie mięso podlewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia. Kurczaka dusimy na wolnym ogniu przez około 10 minut. Podajemy z opiekanymi ziemniaczkami i mizerią. Smacznego.