Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Barszczyk ukraiński ze świeżymi nowalijkami"
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 299
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 5008
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 299
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 5008
Składniki
Sposób przygotowania: 1.Wszystkie warzywa oczyść, opłucz, drobno pokrój. Zagotuj 1 i 1/4 litra wody. Do wrzątku wkrusz kostki rosołowe. Dodaj marchewkę, botwinę oraz seler. Gotuj, aż wszystkie nowalijki będą miękkie (około 15 minut).
W osobnym garnku ugotuj ziemniaki. Odcedź je i przełóż do barszczu pod koniec gotowania. Następnie dolej koncentrat buraczany. Zupę przypraw do smaku solą, pieprzem i cukrem oraz ew. roztartymi 2 ząbkami czosnku. Ponownie zagotuj.
Gotowy barszcz przelej do miseczek. Do każdej porcji włóż połówkę jajka ugotowanego na twardo oraz łyżkę śmietany. Przed podaniem zupę posyp posiekanym szczypiorkiem.Źródło: Tina