Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Wiosenne ciasto drożdżowe z lukrem"
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 50
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 962
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 104
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 132
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 50
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 962
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 104
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 132
Składniki
Mleko lekko podgrzej. W misce rozetrzyj drożdże z łyżką cukru kryształu. Wsyp połowę mąki, dobrze wymieszaj, przykryj ściereczką. Odstaw zaczyn na 20 minut w ciepłe miejsce.
Żółtka utrzyj z resztą cukru kryształu, cukrem waniliowym oraz szczyptą soli. Dodaj miękkie masło, ucieraj na gładką masę. Wsyp resztę mąki. Dodaj wyrośnięty zaczyn i rodzynki. Zagnieć gładkie ciasto, odstaw na 40 minut.
Wyrośnięte ciasto raz jeszcze zagnieć, uformuj dużą kulę. Włóż ją do wysokiej okrągłej formy. Odstaw na około 30 minut. Piecz w temperaturze 180 st. 15 min, a potem dopiekaj jeszcze około 30 min w temperaturze 160 st. Ostudź.
Cukier puder utrzyj ra zem z białkami i odrobiną zielonego barwnika na lukier. Polej wierzch ciasta. Zanim lukier zastygnie, ułóż na wierzchu kolorowe cukrowe kwiatuszki oraz listki.
Czas ok. 70 min; porcja – 240 kcal, cena 1,40 złŹródło: Świat kobiety