Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Tort z masą budyniowo-czekoladową"
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 34
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 71
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1058
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 117
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 154
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 34
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 71
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1058
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 117
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 154
Składniki
Biszkopt: Żółtka oddzielam od białek, które ubijam na sztywną pianę. Do piany dodaję cukier, następnie żółtka i miksuję na gładką masę. Dodaję olej, mąkę z proszkiem przesiewam przez sitko i delikatnie mieszam łyżką. Ciasto piekę w 160-180°C ok. 30 min.
Budyń na krem: odlewam pół szklanki zimnego mleka, resztę gotuję z cukrami. W pozostałym mleku mieszam żółtko, mąkę, budyń. Wlewam do zagotowanego mleka, mieszając. Gotowy budyń przekładam do miski, przykrywam woreczkiem foliowym (tak, by dotykał budyniu).Studzę. Miksuję z miękkim masłem i kakao.
Wystudzony biszkopt kroję na 3 części, przekładam kremem i owocami.
Wierzch i boki tortu smaruję kremem. Wstawiam biszkopt przynajmniej na godzinę do lodówki.
Rozwałkowuję białą masę cukrową, podsypując ją cukrem pudrem, by nie przyklejała się do blatu.
Rozwałkowaną masą obkładam tort, dociskając ją do biszkoptu, by był gładki. Nadmiar masy ścinam. Resztę zabarwiam na czerwony kolor barwnikiem spożywczym. Dekoruję tort.Źródło: Kobieta i życie