Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Te naleśniki są dlatego wyjątkowe, ponieważ są jeszcze bardziej w strukturze ciasta bardziej puszyste niż inne. Zawdzięczają to tylko jednemu z ważnych etapów ich produkcji. Zobaczcie jakiemu...?
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 25
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 542
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 310
Nigdy nie przybierałam się do kiszenia ogórków bez chrzanu w kuchni. Tym raze...
Odsłon: 25
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 542
Potrawa rodem z Prowansji, ale rozpowszechniona w krajach śródziemnomorskich...
Odsłon: 310
Składniki
Ciasto naleśnikowe: Oddzielić białka od żółtek. Żółtka roztrzepać z cukrem i mlekiem. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i zmieszać z roztrzepanymi żółtkami. Białka ubić na sztywną pianę. Delikatnie szpatułką wmieszać ubite białka tak jak biszkopt i olej. Naleśniki smażyć na rozgrzanej patelni na złoto z obu stron.
Nadzienie: Śmietanę ubić na sztywno z cukrem. Następnie dodawać miksując do masy po jednej łyżce serka mascarpone. Gotowym nadzieniem posmarować naleśniki i złożyć je w ulubiony kształt. Mus z ananasa. Ananasa obrać, pokroić, lekko podgotować i zblendować z cukrem. Naleśniki serwować z musem, z nadzieniem i ulubionymi owocami, np. granatem. Sprawdzi się także idealnie nuta czekolady. Życzę Smacznego;)!!!