Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niezwykle prosta w przygotowaniu szarlotka na kruchym cieście. Uda się każdemu, nawet początkującemu kucharzowi. Źródło: EastNews
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 118
Bardzo smaczny i w zasadzie prosty do przygotowywania placek. Najlepiej zosta...
Odsłon: 133
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 822
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 169
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 90
Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...
Odsłon: 522
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 118
Bardzo smaczny i w zasadzie prosty do przygotowywania placek. Najlepiej zosta...
Odsłon: 133
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 822
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 169
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 90
Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarni...
Odsłon: 522
Składniki
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. Masło kroimy w kostkę i dodajemy do sypkich produktów. Następnie wbijamy jedno jajko i wyrabiamy ciasto. Możemy zrobić to ręcznie lub użyć robota kuchennego.
Z wyrobionego ciasta formujemy kulkę, którą lekko spłaszczamy w dłoniach i owijamy folią spożywczą. Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki na około godzinę.
Zabieramy się za nadzienie. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce na grubszych oczkach. Starte jabłka przekładamy na patelnię, dodajemy cukier i cynamon. Jabłka smażymy przez około 20 minut do momentu uzyskania musu.
Schłodzone ciasto wyciągamy z lodówki i dzielimy na dwie równe części.
Okrągłą formę o średnicy około 24-26 cm wyścielamy papierem do pieczenia.
Pierwszą połową ciasta wyklejamy spód formy. Blaszkę z ciastem wstawiamy do piekarnika na około 12-15 minut i podpiekamy w temperaturze 180 stopni.
Podpieczony spód ciasta wciągamy z piekarnika, wykładamy na niego mus jabłkowy, wyrównujemy powierzchnię.
Drugą część ciasta wykładamy na mus jabłkowy - możemy odrywać kawałeczki i układać je obok siebie, spróbować rozwałkować ciasto na kształt formy lub zetrzeć ciasto na tarce.
Szarlotkę pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około godzinę.
Upieczoną i przestudzoną szarlotkę dekorujemy cukrem pudrem.