Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam smaczny serniczek na zimno z brzoskwiniami. Serniczek przygotowałam na majówkę , wszystkim bardzo smakował i szybko został skonsumowany. Polecam na weekend do popołudniowe kawusi.
garnek, łyżka, tortownica o średnicy 22 lub 23 cm, wałek, woreczek foliowy , mikser ,
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 37
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 76
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1074
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 118
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 158
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 37
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 76
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1074
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 118
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 158
Składniki
Spód; herbatniki włożyć do woreczka foliowego i wałkiem rozdrobnić. Rozkruszone herbatniki przełożyć na spód tortownicy wysmarowanej tłuszczem (tortownica o średnicy 22 lub 23 cm). Galaretkę truskawkową rozpuścić w 300 ml. gorącej wody, gdy galaretka lekko stężeje zalać nią herbatniki. Włożyć na 15 minut do lodówki. Masa serowa zielona; Galaretkę zieloną rozpuścić w 100 ml. gorącej wody , po lekkim wystudzeniu wymieszać z 4 serkami, masę przełożyć na spód z herbatników. Mus brzoskwiniowy; Większą połowę brzoskwiń zmiksować na mus , pozostałe odłożyć do dekoracji. Szklankę syropu z brzoskwiń zagotować , zdjąć z ognia i rozpuścić w nim żelatynę (2 łyżki), następnie połączyć z musem brzoskwiniowym. Mus wyłożyć na zastygniętą masę serową. Włożyć do lodówki do stężenia. Masa serowa; Pozostałe 4 serki przełożyć do miski i połączyć z rozpuszczoną w niewielkiej ilości gorącej wody żelatyną ( 4 łyżeczki ). Masę wyłożyć na mus brzoskwiniowy. Po stężeniu na wierzchu ułożyć pozostałe brzoskwinie i zalać rozpuszczoną w 400 ml. gorącej wody przezroczystą galaretką. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Smacznego.
Serniczek w przekroju.
Sernik gotowy do podania.