Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczny sernik na stół świąteczny.
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 89
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 2085
Wątróbka po aleksandryjsku, czyli nowy wymiar smaku wątróbki.
Odsłon: 285
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 89
Lody przygotowane z przepisu KORAL oto link do przepisu; https://smaker.pl/pr...
Odsłon: 2085
Wątróbka po aleksandryjsku, czyli nowy wymiar smaku wątróbki.
Odsłon: 285
Składniki
Wykonanie: Żelatynę zalać niewielką ilością zimnej wody i odstawić żeby napęczniała. Śmietankę zagotować z cukrem waniliowym, zdjąć z ognia, dodać żelatynę. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny, po czym odstawić do ostudzenia. Następnie twaróg zmiksować, dodać ostudzoną śmietankę, cukier puder i aromat. Gotową masę serową przelać w proporcji ½ do dwóch jednakowych tortownic (24 cm). Wstawić do lodówki aby stężała. Jedną galaretkę rozpuścić w niewielkiej ilości wody. Kiwi obrać, pokroić na kawałki, zblendować na mus, przełożyć do garnuszka i zagotować. Do gorącego musu dodać galaretkę i dokładnie wymieszać. Przestygnięty mus przełożyć do jednej tortownicy i ponownie wstawić do lodówki. Gdy stężeje, przykryć stężało masą serową z drugiej tortownicy i ponownie wstawić do lodówki. Galaretkę agrestową rozpuścić w 250 ml gorącej wody, przestudzić i zalać gotowy sernik. .
Schłodzić w lodówce i najlepiej podawać na drugi dzień. SMACZNEGO