Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszny, rozpływający się w ustach, sycący sernik z dodatkiem polewy karmelowej i chrupiących solonych orzeszków ziemnych ... polecam z czystym sumieniem :-)
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 24
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 62
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1016
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 109
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 147
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 24
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 62
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1016
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 109
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 147
Składniki
Spód ciasteczkowy: Herbatniki nalezy zmielić w maszynce do mielenia, lub utrzeć wałkiem na "piasek", dodać stopione, przestudzone delikatnie masło, dokładnie wymieszać. Mokry "piasek" wysypać na spód wysmarowanej tłuszczem blachy (25 x 30cm), docisnąć i odstawić. Masa serowa: (wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej) W misce utrzeć twaróg z serkiem mascarpone i cukrami do uzyskania puszystej masy. Dodawać po jednym jajku, krótko (aby za mocno nie napowietrzyć masy) po każdym ubijając. Masę wylać na spód ciasteczkowy, wyrównać. Do piekarnika na spód wstawić naczynie żaroodporne z wodą. Sernik piec ok. 60-90 min. w temp. 160 stopni. Przez pol godz. studzić w uchylonym piekarniku. Wyjąć, wystudzić. Polewa karmelowa: W garnku ugrzać masę kajmakową z masłem, wymieszać dokładnie. przestudzić. Polewę wyłozyć na wystudzony sernik, wyrównać. Posypać pokrojonymi orzeszkami solonymi i schłodzić w lodówce najlepiej całą noc.
Smacznego :-)