Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Błyskawiczne ciasto bez pieczenia, które smakiem przywodzi na myśl popularne pralinki Rafaello. Dla wielbicieli kokosu i dla tych, którzy nie lubią stać przy nagrzanym piekarniku ciasto idealne.
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 33
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 70
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1056
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 116
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 153
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 33
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 70
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1056
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 116
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 153
Składniki
W niewielkiej ilości mleka rozprowadzić dwa rodzaje mąki. Resztę mleka zagotować razem z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego mleka wlać zawiesinę z mąki. Osobiście zanim wleję zawiesinę dolewam do niej kilka łyżek gotującego się mleka, aby nie było zbyt dużej różnicy temperatur między mlekiem a zawiesiną. Po wlaniu zawiesiny do mleka całość należy dynamicznie mieszać, aż powstanie gęsty budyń.
Do gorącego budyniu wsypać 50 g wiórek kokosowych i zamieszać. Budyń odstawić do wystudzenia. Masło utrzeć mikserem na puszystą masę, stopniowo dodawać zimny budyń, nadal ubijać. Na koniec dodać resztę wiórek kokosowych i alkohol. Całość starannie wymieszać. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową, na niej ułożyć warstwę krakersów (u mnie 22 sztuki), ciastka przykryć 1/3 masy kokosowej. Następnie ułożyć kolejną warstwę krakersów, masę, znowu krakersy i masę. Ciasto udekorować wiórkami kokosowymi lub płatkami migdałów, odstawić do lodówki na 2- 3 godziny. Smacznego.