Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto, które robię od lat. Dostałam ten przepis ponad 20 lat temu od znajomej, a ona od znajomego cukiernika. Ciasto jest bardzo smaczne, wilgotne i długo zachowuje świeżość. Bardzo polecam ten przepis.
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 157
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 157
Składniki
Margarynę i cukier przełożyć do garnka, dodać mleko i kakao. Podgrzać często mieszając. Po zagotowaniu wyłączyć gaz. Odlać pół szklanki na polewę. Zostawić do wystudzenia. Do wystudzonej masy dodać żółtka i zmiksować.
Następnie wsypać mąkę z proszkiem, dodać powidła i wlać koniak. Miksować jeszcze chwilę. Na koniec dodać ubitą pianę z białek, wymieszać wszystko łyżką.
Ciasto przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, 40 - 45 min.
Wystudzone ciasto polać polewą ze szklanki. Orzechy posiekać nożem i posypać na mokrą polewę.