Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świąteczne pierniczki w kształcie jabłka /choć kształt oczywiście może być dowolny/. Pierniczki możemy upiec wcześniej i przechowywać w zamkniętym pojemniku z dodatkiem jabłka. Dekorujemy według uznania.
Przepis dnia
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 129
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 31
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6521
Przepis dnia
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 129
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 31
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6521
Składniki
Do rondelka wkładamy masło, dodajemy miód, przyprawę do pierników i wszystko razem podgrzewamy do czasu aż składniki się stopią i połączą. 10 dag cukru wsypujemy na patelnię, dodajemy odrobinę wody i podgrzewamy do czau aż powstanie karmel. Dodajemy go do rondelka z masłem i miodem, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Jajka rozbijamy oddzielając białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę a żółtka na jasny krem z dodatkiem pozostałego cukru. Do masy maślano- miodowej dodajemy żółtka oraz porcjami mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy piane z białek i dokładnie łączymy. Ciasto rozwałkowujemy, foremką wycinamy pierniczki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Miedzy piernikami zostawiamy spore odstępy bo dość dobrze wyrosną. Pieczemy ok. 15 min w piekarniku nagrzanym do 180-190 stopni C.