Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
zaskakujące połączenie smaków- słodko-słony sernik, najpierw pieczony, później chłodzony w lodówce - najlepszy po kilku godzinach w lodówce:)
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 24
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 62
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1016
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 109
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 147
Naleśniki nie muszą być tylko deserem. Wytrawne naleśniki ze szpinakiem zapie...
Odsłon: 24
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
Odsłon: 62
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
Odsłon: 1016
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
Odsłon: 109
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 147
Składniki
spód: mielę w blenderze ciasteczka albo tłukę w worku foliowym tłuczkiem do mięsa. Dodaję pół słoika masła orzechowego i mieszam dokładnie. Spód tortownicy wykładam powstałą masą i wkładam do lodówki na czas przygotowania reszty.
masa serowa wszystkie rodzaje sera wkładam do miski miksera, dodaję mąkę, cukry i mieszam na niewielkich obrotach ok 2 minut. Ciągle mieszając wlewam śmietankę i po minucie miksowania dodaję kolejno jajka, mieszając po każdym jaju ok pół minuty. Masę serową wylewam na spód. Wkładam do nagrzanego na 175 stopni piekarnika - góra i dół bez termo i piekę ok 15-20. Później zmniejszam temperaturę do 120 i piekę 80-90 minut - trzeba patrzeć, czy góra za mocno się nie przyrumieni.
przygotowuję 'top' - w misce mieszam delikatnie śmietanę, serek i cukier, wysuwam z piekarnika sernik, rozsmarowuje masę i piekę jeszcze ok 15 min. Pozostawiam sernik w wyłączonym piekarniku na kilka minut, potem stopniowo otwieram piekarnik i studzę powoli sernik (żeby nie opadł). Wyjmuję z piekarnika i studzę całkowicie, zdejmuje ramkę a potem wkładam do lodówki na kilka godzin. Po wyjęciu dekoruję orzeszkami ziemnymi i smacznego!