Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny tradycyjny makowiec na ucieranym cieście idealny na święta.
Ozorki wieprzowe to cenne źródło witamin szczególnie z grupy B, potas, fosfor...
Odsłon: 21
Pyszne i kruche ciasto z truskawkami z dodatkiem kruszonki poprostu poezja sm...
Odsłon: 1823
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 397
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1752
Ozorki wieprzowe to cenne źródło witamin szczególnie z grupy B, potas, fosfor...
Odsłon: 21
Pyszne i kruche ciasto z truskawkami z dodatkiem kruszonki poprostu poezja sm...
Odsłon: 1823
Pyszny i szybki sposób na ciepły posiłek obiad czy kolację gdy nie masz za du...
Odsłon: 397
Zapiekanki są pyszne. U mnie tym razem zapiekanka już podzielona na porcje. M...
Odsłon: 1752
Składniki
Ciasto Miękkie masło utrzyj z cukrem pudrem i waniliowym do białości, dodając po jednym żółtku, następnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, na koniec dodaj pianę ubitą ze szczyptą soli, delikatnie wymieszaj. Blachę o wymiarach 20x30 wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż połowę ciasta wyrównaj.
Masa makowa Mąk opłucz i zalej wodą lub mlekiem i zostaw na noc. Następnie zagotuj i gotuj na małym ogniu około pół godziny często mieszając żeby się nie przypalił. Odcedź na sicie, wystudź i zmiel dwa razy w maszynce przez najdrobniejsze sito. W garnku roztop masło, smalec, miód i cukier, dodaj posiekane orzechy, zaparzone rodzynki pokrojone migdały, żurawinę, skórkę pomarańczową oraz zmielony mąk, wszystko razem podgrzej na małym ogniu żeby mąk się nie przypalił. Dodaj żółtka, olejek, powidła a na koniec unitą pianę z białek. W razie potrzeby dopraw do smaku cukrem lub sokiem z cytryny.
Gotową masę makową wyłóż na przygotowane ciasto, na mąk wyłóż pozostałą część ciasta, wyrównaj. Piec około 35-40 minut w temperaturze 180 st. do zrumienienia. Po wystudzeniu wierzch posyp cukrem pudrem.