Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 58
Smaczny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu, mięso jest soczyste, aromatyc...
Odsłon: 108
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 350
Dzisiaj kotlety schabowe w sosie z ogórków małosolnych. Smaczne , proste i sz...
Odsłon: 58
Smaczny sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu, mięso jest soczyste, aromatyc...
Odsłon: 108
Dzisiaj rybki, którymi nie mogłam się najeść i nacieszyć oko. Rybki wyszły pr...
Odsłon: 350
Składniki
Wodę zagotuj z cukrem, sokiem z cytryny i cynamonem. Gruszki obierz, zostawiając ogonki. Ustaw je w garnku i gotuj w syropie na małym ogniu ok. 10 min, obracając.
Piekarnik rozgrzej do 165oC. Okrągłą formę do pieczenia o śr. 24 cm wyłóż papierem do piecz. Masło utrzyj z cukrem na gładką, puszystą masę. Kolejno dodawaj ogrzane do temp. pokojowej jajka, ew. ekstrakt waniliowy. Mąkę przesiej, wymieszaj z proszkiem do piecz. Stopniowo dodaj ją do masy na przemian wlewając mleko, miksując na niskich obrotach. Ciasto przełóż do formy. Ustaw w nim gruszki, nie dotykając dna.
Piecz ok. 70-80 min (po godz. pieczenia sprawdź patyczkiem; jeśli wierzch jest spieczony, a spód niedopieczony, górę ciasta nakryj folią alum.). Ciasto udekoruj, np. płynną czekoladą, karmelem, cukrem pudrem itp.Źródło: Świat kobiety