Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drożdżowe faworki są miękkie i pulchne, będą idealne na Tłusty Czwartek. Myślę, że będą Wam smakowały. Spróbujcie koniecznie. Z podanych składników zrobiłam 30 faworków.
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 35
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 88
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 273
Prosty, szybki, tani i bardzo kiedyś popularny przepis, to świetny pomysł na...
Odsłon: 35
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 88
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 273
Składniki
Masło roztopić i zostawić do przestudzenia. Ciepłe mleko wlać do miski, dodać cukier i drożdże. Wymieszać i zostawić na 10-15 minut. Następnie wsypać mąkę, sól i dodać jajka. Chwilę wyrobić. Można to zrobić robotem, lub mikserem z hakami. Kiedy ciasto będzie zwarte, wlewać powoli roztopione i przestudzone masło. Wyrabiać, aż masło dobrze się wchłonie. Miskę z ciastem nakryć ściereczką i odstawić na godzinę do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Rozwałkować na prostokąt. Pociąć nożem, lub radełkiem na cienkie paski, a następnie na prostokąty. W środku każdego kawałka zrobić podłużne nacięcie i przewinąć przez nie jedną końcówkę prostokąta. Tak jak tradycyjne faworki.
Na głębokiej patelni rozgrzać olej. Żeby sprawdzić czy olej jest już wystarczająco gorący, wkładamy do niego drewnianą łyżkę, jeśli olej skwierczy, to znaczy, że można już smażyć. Faworki smażyć na niewielkim gazie, z obu stron na złoty kolor.
Gotowe faworki odsączyć z tłuszczu na ręczniku papierowym. Posypać obficie cukrem pudrem.