Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty w przygotowaniu i nieprawdopodobnie pyszny
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 263
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 56
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 60
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5369
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 263
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
Odsłon: 56
Risotto to pyszna włoska klasyka, które sprawia, że ryż może smakować niesamo...
Odsłon: 60
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 5369
Składniki
Białka ubijamy. Następnie dodajemy w partiach cukier, mąkę oraz ocet. Ubijamy aż masa będzie lśniąca. Masę nakładamy na papier do pieczenia i rozsmarowujemy w małe okręgi. Wstawiamy do gorącego piekarnika i pieczemy przez 5minut w 180 stopniach. Następnie co 10 min. zmniejszamy temperaturę o 10 stopni i tak aż zejdziemy do 150 stopni (pieczemy do wysuszenia się bezy). UWAGA: Gdy pieczemy duże okręgi czas pieczenia to ok. 60-80 minut, gdy pieczemy małe blaty ich czas wynosi ok. 30-45 minut.
W czasie gdy bezy się pieką możemy przygotować bitą śmietanę. Śmietankę wlewamy do wysokiego naczynia, dodajemy łyżeczkę cukru pudru i ubijamy mikserem przez kilka min. Następnie wkładamy do lodówki na ok. 30 min.. tak by stężała.
Gdy bezy się upieką wyjmujemy je z piekarnika i odkładamy na 10 min. tak by się wystudziły. Gdy bezy będą już odpowiednie pierwszą warstwę bezy pokrywamy bitą śmietaną a następnie na to kładziemy kolejną bezę pokrytą śmietaną na której dodatkowo są owoce.