Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto jest pyszne. Wilgotne a jednocześnie bardzo lekkie i puchate. Można je zrobić z różnymi sezonowymi owocami – ja wykorzystałam kwaśną czerwoną porzeczkę, mamy w końcu sezon. Wcześniej robiłam je też z rabarbarem, jabłkami, a także wiśniami. Gorąco polecam, zwłaszcza, że nie wymaga dużego nakładu pracy – nie trzeba długo ucierać.
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 35
Wersji na lasagne jest wiele, wszystko zależy od naszych preferencji – możemy...
Odsłon: 53
Jest to bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Jest kolorowa i smacz...
Odsłon: 63
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 58
Jajka lubię jeść z dodatkami, aby dać trochę wyrazu mdłemu, według mnie smako...
Odsłon: 35
Wersji na lasagne jest wiele, wszystko zależy od naszych preferencji – możemy...
Odsłon: 53
Jest to bardzo łatwa i szybka do przygotowania sałatka. Jest kolorowa i smacz...
Odsłon: 63
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
Odsłon: 58
Składniki
Drożdże pokruszyć do miseczki. Zasypać cukrem, zalać letnim mlekiem oraz olejem. Przykryć ściereczką. Odstawić na około 5 godzin w ciepłe miejsce – u mnie był to piekarnik. Można też przygotować zaczyn dzień wcześniej i zostawić na całą noc – ale lepsze wychodzi po 5 godzinach.
Po tym czasie jajka rozbić trzepaczką i dodać do wyrośniętych drożdży. Lekko rozmieszać.
Mąkę przesiać do miski i wlać drożdże. Wymieszać warzechą i ucierać około 5-8 minut aż zaczną pojawiać się pęcherze.
Ciasto wylać na dużą brytfankę – 30×25. Ciasto posypać lekko bułką tartą i wysypać na nie owoce.
Zrobić kruszonkę. Rozpuścić margarynę, zdjąć z ognia i dodać do niej cukier. Wymieszać i ochłodzić. Do chłodnej dodać mąkę i rozrobić kruszonkę w palcach. Wysypać na owoce.
Pieczenie – ja używam termoobiegu: 15 minut – 100 stopni, 15 minut – 150 stopni 15-20 minut – 180 stopni. Wbić patyczek i sprawdzić, czy ciasto nie zostaje na patyczku. Jeżeli patyczek będzie czysty, to znak, że ciasto jest upieczone.
Najlepsze z kawą lub szklanką mleka. Smacznego!