Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W święta dużo pieczemy, czasami zostają nam białka. W kuchni nic się nie marnuje! Zrobimy z nich pyszne bezy z czekoladą i polewą czekoladową. Zapraszam na film.
Przepis dnia
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 129
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 33
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6522
Przepis dnia
Przyszła mi ochota na coś dobrego i smacznego, coś co przypomniałam sobie z d...
Odsłon: 129
Nie ma to jak zapiekane młode ziemniaki z plastrami wędzonego boczku. Przepis...
Odsłon: 33
Ulubione ciasto mojej rodziny, możesz użyć dowolnych owoców ale z truskawkami...
Odsłon: 6522
Składniki
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, następnie dodać stopniowo przesiany cukier puder zakręcić na średnich obrotach ,teraz możesz dodać cukier cynamonowy ,zakręcić na średnich obrotach na koniec dodajesz utartą czekoladę ,Czekoladę ucieramy na małych oczkach tarki. Wszystko to zakręcamy na małych obrotach.
Piekarnik nastawić na 160 stopni funkcja góra, dół. Brytfankę wyłożyć papierem do pieczenia lub posmarować olejem i posypać mąką ziemniaczaną. Bezy wykładamy dużą łyżką w odstępach 2 cm od siebie.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 160 stopni przez 20 minut.
Robimy polewę czekoladową masło rozpuścić dodać kakao, ciągle mieszając, dodać mleko nie doprowadzać do wrzenia, ściągnąć z ognia. Ostudzone krążki bezowe polewamy w środku polewą przykładamy drugi krążek bezowy i sklejamy, i tak robimy ze wszystkimi, układamy na dużym talerzu. Na koniec polewamy czekoladą na nasze bezy. Czekamy ,aż zastygnie dobrze polewa. Najlepsze są na drugi dzień/ Gotowe! Zapraszam na krótki film.