Dania główne Przepis na:

roladki ze schabu z boczkiem

Dania główne

Autor: Ewaaa

Przepisów i artykułów: 688 Ocena: 14557

Dodano: 16.08.2013

Odsłon: 2546

szybkie, smaczne, każdemu posmakują

Składniki

  • 4 plastry schabu cienko rozbite
  • 4 duże plastry boczku wędzonego
  • 2 -3 ogórki kiszone pokrojone na plasterki
  • parę plastrów cebuli, paseczki papryki
  • sól, pieprz
  • musztarda
  • bulion, około 1 litra
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Rozbite cienko plastry mięsa oprószamy przyprawami i smarujemy musztardą, kładziemy na każdy plaster boczku, talarki ogórka, wiórki cebuli i paseczek papryki, zawijamy w roladki, związujemy sznurkiem bawełnianym. Obsmażamy wstępnie w rondlu, zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości, podajemy np z ziemniaczkami i buraczkami.