Dania główne Przepis na:

PIECZEŃ Z SZYNKI

Dania główne

Autor: LIDECZKA

Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 13890

Dodano: 18.04.2010

Odsłon: 6022

Wspaniała na gorąco - na rodzinny obiad i na zimno.

Składniki

  • szynka surowa, 1,5 kg
  • czosnek rozgnieciony, 4 ząbki
  • sól, majeranek
  • słonina, 20 dkg
  • cebula, 1
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Szynkę natrzec solą, czosnkiem i majerankiem. Zawinąc w ściereczkę. Włożyc do lodówki na 3-4 doby.

  2. Mięso obłożyc plastrami słoniny i cebuli. Włożyc do rękawa do pieczenia, podlac wodą. Piec ok. 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni. Smacznego.