Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W tym roku powaznie wzielam sie za przetwory- efektem tego jest juz ponad 100 sloikow wypelnionych roznymi smakolykami. Papryka w musztardzie to dla mnie nowosc- zrobilam ja po raz pierwszy, po raz pierwszy sprobowalam- i jest to milosc od pierwszego wejrzenia. Smaczny i aromatyczny dodatek do pieczonych mies czy wedlin :) Przepis pochodzi z chorwackiej strony coolinarika.com
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 129
Polecam.
Odsłon: 207
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 50
...ale pyszny.
Odsłon: 117
Dzisiaj krupnik przygotowany na wywarze z gotowania golonki. Krupnik prosty w...
Odsłon: 129
Polecam.
Odsłon: 207
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 50
...ale pyszny.
Odsłon: 117
Składniki
Papryki umyc, oczyscic z gniazd nasiennych, pokroic w paski.
Do duzego garnka wlac wode, ocet, dodac cukier, sol, pieprz i liscie laurowe, wymieszac. Dodac papryke, wymieszac (ilosc zalewy jest bardzo mala, ale nie trzeba wiecej- papryka podczas gotowania pusci sok) i gotowac- od momentu zagotowania 5 minut. Papryke odcedzic i wystudzic.
Musztarde wymieszac z olejem na gladka mase (najlepiej trzepaczka do jajek). Dodac papryke, dobrze wymieszac. Mase nakladac do wyparzonych sliokow, zakrecic.
Nie wymaga pasteryzacji. Przechowywac w ciemnym, chlodnym i przewiewnym miejscu.