Dzięki poradom Omara Busi, znanego cukiernika specjalizującego się w wytwarzaniu czekolady, można łatwo poznać podstawowe sztuczki i techniki profesjonalnego wytwarzania i dekorowania deserów „czekoladowych", którym trudno się oprzeć.
Dla kogo jest ta książką?
- wszyscy, którzy uwielbiają smak czekolady i chcą nauczyć się podstawowych sztuczek wytwarzania i dekorowania „czekoladowych" deserów
- osoby, które chcą poznać przepisy na musy, praliny oraz ciasta na bazie czekolady
Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę?
- zawiera wszelkie informacje dotyczące sztuki czekoladnictwa
- można łatwo nauczyć się wytwarzania czekolady od samych mistrzów
- poradnik zawiera mnóstwo wskazówek niezbędnych do obróbki czekolady w wielu wariantach
- w książce znajdują się przepisy na musy, praliny, ciasta i dekoracje, wszystko na bazie czekolady
- dzięki tej apetycznej lekturze można poznać techniki nieodzowne do wydobycia tego, co najlepsze z czekolady
Czekolada - szkoła gotowania krok po kroku
Apetyczna książka napisana z myślą o tych, którzy pragną nauczyć się sztuki czekoladnictwa od samych mistrzów i wykonać we własnej kuchni musy, praliny, ciasta i dekoracje, wszystko na bazie czekolady.
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka z kaszy gryczanej
Zapiekanka z kaszy gryczanej z kurczakiem i serem to pyszne i sycące danie, k...
- Polska
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Orzechy
- Przyprawy
- Zapiekanki
- Jajka
Odsłon: 826
3
Dania główne
Chrupiące udka
Soczyste w środku i chrupiące na zewnątrz udka z kurczaka to super pomysł na...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 23
1
Dania główne
Cukinia faszerowana mięsem i warzywami
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 87
5
Desery
Ciasto z jogurtową pianką i bitą śmietaną
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kremy
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 108
4
5
REKLAMA