Książka dla wszystkich, którzy chcieliby: przyrządzić 20 tradycyjnych polskich potraw zupełnie inaczej niż dotychczas - w wersji francuskiej, hiszpańskiej, bułgarskiej, południowoamerykańskiej... Skosztować kotletów schabowych w miodzie, egzotycznej zupy pomidorowej i szarlotki na francuskim cieście, poznać detale, które decydują o jakości pieczeni, gołąbków i bigosu. Wypróbować setki kulinarnych sztuczek, takich jak doprawianie czerwonego barszczu wytrawnym winem lub podbarwianie rosołu karmelem, nauczyć się eksperymentować z przyprawami i ziołami.
Co robić, aby potrawa się udała
Setki kulinarnych sztuczek! Przypraw barszcz winem, a rosół - karmelem!
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki babci Zosi
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 418
8
Dania główne
Zapiekanka z chleba tostowego
To pyszny i prosty sposób na zapiekankę, która jest świetnym pomysłem na kola...
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Chleby
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 77
2
Dania główne
Cukinia faszerowana mięsem i warzywami
poniżej pomysł na zapiekane cukinie z mięsem mielonym, warzywami i żółtym ser...
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 285
6
Desery
Ciasto z jogurtową pianką i bitą śmietaną
Wspaniałe połączenie orzeźwiającej jogurtowej pianki i słodkiej, rozpływające...
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kremy
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 166
4
Dania główne
Naleśniki gryczane z warzywami
Naleśniki gryczane z warzywami to ciekawe i aromatyczne danie kuchni wegański...
Odsłon: 1031
3
Polecane artykuły
Informacje
Szczaw – ulubione warzywo naszych babć. Co można z niego zrobić?
Dla jednych szczaw to zwykły chwast, dla innych – smaczne i bardzo zdrowe warzywo. Pomaga przy obrzękach i dolegliwościach układu pokarmowego, spow...
1
Informacje
Młoda kapusta z koperkiem Ewy Wachowicz. Jeden składnik robi robotę
Młode, wiosenne warzywa są zazwyczaj najsmaczniejsze, często kryje się w nich również więcej składników odżywczych. Podobnie jest w przypadku młode...
5
Informacje
Skarbiec magnezu, jodu i kwasów omega-3. Tak przyrządzone krewetki będą smakować nawet wybrednym gościom
Krewetki to niezwykle uniwersalny składnik dań, który zapewnia nie tylko wartościowe białko, ale również kwasy wielonienasycone. To także przysmak...
14
Ewa gotuje
Lekkie przepisy na wiosenne dania w kuchni Ewy Wachowicz
Jeżeli brakuje ci pomysłu na wiosenne dania, koniecznie zerknij do przepisów, które pojawiły się w 513. odcinku programu "Ewa gotuje". Nie mogło za...
5
REKLAMA