Tematem jedenastej edycji konkursu są "Polskie inspiracje kulinarne". W szranki staną uczniowie ze szkół gastronomicznych oraz hotelarksich. Celem przedsięwzięcia jest przede wszystkim propagowanie tradycji kulinarnych, integracja uczniów z różnych szkół, a także doskonalenie umiejętności zawodowych.
Program XI Małopolskiego Konkursu Gastronomicznego:
6.03.2010
- 8.00-12.00 Część praktyczna konkursów: kucharza, kelnera, barmana
-9.00 Szkolenie dla opiekunów nt. "Nowoczesne techniki pakowania żywności spełniające wymogi HACCP"
-13.30- Pokaz baristyczny
-16.30 Ogłoszenie wyników
Finał konkursu zakończy się uroczystym bankietem.
XI Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych
W dniach 5-7 marca 2010 odbędzie się kolejna edycja konkursu. Organizatorem przedsięwzięcia jest Zespół Szkół Gasrtonomicznych im. mjr Henryka Sucharskiego nr 1 w Karkowie.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kluski ziemniaczane z dziurką
Kluski robimy z dwóch składników – ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Okrasa do...
Odsłon: 67
3
Desery
Deser z ricottą i truskawkami
Bardzo prosty deser z truskawek i puszystego, mocno śmietankowego kremu na ba...
Odsłon: 293
7
Sałatki
Genialna sałatka ze szparagami i perłowym kuskusem
Uwielbiam szparagi i w sezonie goszczą na moim stole tak często jak się da. T...
- Impreza
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Kasze i ryż
- Kuskus
- Warzywa
- Szparagi
- Fasolka
- Papryka
- Przyprawy
- Bazylia
- Dla zdrowia
Odsłon: 267
7
2
Polecane artykuły
Informacje
15 najlepszych ciast z rabarbarem. Tylko proste przepisy
Najlepsze desery to takie, które szybko i łatwo się przygotowuje. Oczywiście muszą świetnie smakować i zawierać składniki dobrej jakości. Takie są...
68
Informacje
Kuchnia gruzińska bez niej jest niekompletna. Chroni serce i wspiera pracę mózgu
Kolendra to cytrusowo-pikantna przyprawa, która regularnie gości w wielu polskich kuchniach. Nic w tym dziwnego - nie dość, że idealnie podkreśla s...
2
Informacje
Co na obiad w piątek bez mięsa? Proste i szybkie w przygotowaniu przepisy
Piątek to dzień, w którym wiele osób rezygnuje ze spożywania mięsa. Jedni robią to z pobudek religijnych, inni natomiast z przyzwyczajenia i nawyku...
10
Sponsorowane
Informacje
Krówki tailor-made od Cukrówek – nadaj swojej imprezie wyjątkowy charakter
Jak dotrzeć do serc uczestników Twojej imprezy? Przez żołądek! W dobie wszechobecnego nurtu tailor-made – także w branży eventowej – coraz większą...
0
REKLAMA