Grill - temat specjalny

Jak zrobić pyszne gofry?

Są jednym z najpopularniejszych, wakacyjnych deserów i obowiązkową przekąską każdego Polaka wypoczywającego nad morzem. Jak odtworzyć ten smak w zaciszu własnej kuchni?

Fot. 123RF/Picsel

Urlop bez gofrów? Trudno to sobie wyobrazić. Niektórzy z nas robią je samodzielnie, jednak zdecydowana większość decyduje się je kupić. Ich popularność nie powinna dziwić, gdyż są nie tylko smaczną, ale i bardzo prostą w przygotowaniu przekąską.

Czy gofry są zdrowe?

Ze zrobieniem gofrów powinien poradzić sobie nawet średnio uzdolniony kucharz. Będzie potrzebować zaledwie kilku składników - mąki, jajek, mleka, oleju i cukru. Mogłoby się wydawać, że to całkiem zdrowy i niezbyt kaloryczny zestaw, który w żaden sposób nie powinien zagrozić wyrzeźbionej na siłowni sylwetce. Owszem, to prawda, jednak niepełna. Przeciętna porcja to około 140 kcal, ale mało kto poprzestaje na zakupieniu suchego gofra. Niestety, to właśnie dodatki sprawiają, że ta przekąska staję się najprawdziwszą bombą kaloryczną.

Pół biedy, gdy zdecydujemy się tylko na cukier puder - za jego sprawą gofry zyskują tylko 40 kcal. Sytuacja staje się bardziej skomplikowana, kiedy postanowimy nieco zaszaleć. Każda łyżka bitej śmietany (30%) to około 60 dodatkowych kalorii. Jeśli przyjmujemy, że do gofra średnio dodaje się jej 2-3 łyżki, kaloryczność deseru zwiększy się ponad dwukrotnie.

Pamiętajmy jednak, aby nie dać się zwariować. Nawet, jeśli jesteśmy na diecie, raz na jakiś czas możemy pozwolić sobie na słodkie przyjemności. Zwłaszcza, gdy jesteśmy na wakacjach.

Sprawdzone przepisy na domowe gofry

Jeśli chcecie mieć kontrolę nad tym co i w jakiej ilości trafia na wasze gofry, przygotujcie je samodzielnie. Aby to zrobić, potrzebujecie jedynie dobrej gofrownicy i sprawdzonego przepisu. O to pierwsze musicie zadbać sami, ale wypróbowane receptury dostarczą wam użytkownicy Smakera. Oto niektóre z ich propozycji.

1. Chrupiące gofry

Fot. Izaa_a na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

2.  Gofry twarogowe

Fot. SlodkoSlodka83 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

3. Wytrawne gofry

Fot. Tasty-and-fit na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

4. Gofry owsiane

Fot. Mimiwiki na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

5. Gofry kakaowe

Fot. Izaa_a na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

6. Gofry drożdżowe

Fot. Tradycyjne_Kuchnia na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

7. Gofry bezglutenowe

Fot. Kasiek189 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

8. Gofry cappuccino

Fot. Jolao na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

9. Żytnie gofry z ricottą

Fot. Ciacho50 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

10. Gofry cukiniowe

Fot. Whiness na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

11. Piernikowe gofry

Fot. Kasiek189 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

12. Gofry ziemniaczane

Fot. FoodSafari na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

Zobacz, jak łatwo możesz zarabiać ze Smakerem. Kliknij!

Zarabiaj na swoich przepisach!

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

15 min
3
Desery Jabłecznik z budyniem

Bardzo proste ciasto. Na kruchym cieście, z owocami, w budyniowej masie.

Odsłon: 89

>60 min
1
15 min
13

Polecane artykuły

Ewa gotuje Ewa gotuje: Chleb na zakwasie żytnim, biała kiełbasa i kalafior z grilla, ciasteczka ryżowe

Zastanawiacie się jakie pyszności zaserwować z grilla bliskim i znajomym? Ewa Wachowicz w autorskim programie "Ewa gotuje" podzieli się z widzami z...

0
Informacje Przewodnik po serach pleśniowych. Możesz tego nie wiedzieć

Sery pleśniowe cieszą się dużym zainteresowaniem, choć mówi się, że do ich jedzenia trzeba dojrzeć. Rzeczywiście przysmak mało komu smakuje za pier...

2
Informacje Nowa, bardzo zdrowa ryba. Jakie właściwości ma brama i jak ją przyrządzić?

Ryby to źródło zdrowych kwasów tłuszczowych, które są niezbędnym elementem diety. W popularnych supermarketach pojawiła się nowa, tania ryba. Brama...

17
Informacje Grillowanie może być zdrowe. Oto kilka pomysłów na wyjątkowe przysmaki z rusztu

My, Polacy, uwielbiamy grillować. Pierwsze ciepłe dni zachęcają do wyciągnięcia sprzętu z piwnic i garaży. W końcu to doskonała okazja, by spędzić...

1