Spis treści:
- Jak działa mleko z czosnkiem i miodem?
- Na co pomaga mleko z czosnkiem i miodem?
- Jak zrobić mleko z czosnkiem i miodem?
- Kto nie powinien pić mleka z czosnkiem i miodem?
Pewnie pamiętasz czasy, gdy twoi dziadkowie lub rodzice przyrządzali prozdrowotną miksturę, która szybko miała cię zregenerować i postawić na nogi podczas infekcji. Przynosili kubek pełen ciepłego mleka z czosnkiem i miodem. Choć dla najmłodszych (dla wielu dorosłych również) nie jest to zbyt smaczne połączenie, to z pewnością od lat pomaga organizmowi w walce z przeziębieniem.
Sprawdź także: Działa jak balsam na oskrzela. Jak zrobić domowy syrop na kaszel z marchewki?
Jak działa mleko z czosnkiem i miodem?
Mleko z czosnkiem i miodem to bardzo zdrowe połączenie. Oczywiście to te trzy podstawowe składniki mikstury odpowiadają za jej cenne wartości odżywcze. Jak działa mleko z czosnkiem i miodem? Przede wszystkim dostarcza organizmowi szereg witamin i minerałów, a to wspiera jego prawidłowe funkcjonowanie.
Mleko to bogate źródło białka, kwasów tłuszczowych omega-3, witaminy A i tych z grupy B oraz wapnia, cynku, potasu i fosforu. Miód zawiera związki antybiotyczne, witaminy A, C i te z grupy B, żelazo, wapń, magnez, fosfor i kobalt. Z kolei czosnek nazywany jest naturalnym antybiotykiem, ponieważ w jego skład wchodzi aż 100 substancji aktywnych, m.in. antyoksydanty, mikroelementy (selen, mangan, wapń, potas i cynk) oraz witaminy (A, C, D i te z grupy B).
Na co pomaga mleko z czosnkiem i miodem?
Jak działa mleko z czosnkiem i miodem? Wszyscy wiedzą, że warto pić tę domową miksturę w czasie przeziębienia, żeby wzmocnić układ odpornościowy. Witaminy i minerały wspierają organizm w walce z infekcjami. Składniki specyfiku wykazują właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne, przeciwbólowe, przeciwgorączkowe, przeciwkaszlowe i przeciwwirusowe. Czosnek działa napotnie i rozgrzewająco, a miód (np. lipowy) pomaga wykrztusić wydzielinę i łagodzi ból gardła.
To jednak nie wszystkie właściwości napoju. Na co jeszcze pomaga mleko z czosnkiem i miodem? W mleku znajduje się witamina D, która wspiera kości, a regularnie dostarczana - oczyszcza ciało z toksyn i metali ciężkich oraz obniża zbyt wysoki poziom cholesterolu. Także rodzaj miodu, użytego do przyrządzenia domowej mikstury na przeziębienie, będzie mieć wpływ na właściwości napoju.
Ten gryczany uszczelnia naczynia krwionośne i zmniejsza ryzyko miażdżycy, miód lipowy - obniża ciśnienie tętnicze krwi, wrzosowy - zapobiega zakażeniom pęcherza moczowego, a np. ten z mniszka lekarskiego - pomaga przy dolegliwościach wątroby. Z kolei czosnek, dzięki silnym antyoksydantom, obniża ryzyko zachorowania na nowotwory i działa odmładzająca na organizm, hamując procesy jego starzenia. Warzywo reguluje też pracę jelit, pomaga zahamować biegunkę i wykazuje właściwości rozkurczające i żółciopędne.
Jak zrobić mleko z czosnkiem i miodem?
Przygotowanie domowej mikstury na przeziębienie jest naprawdę proste. Pewnie dawniej przyrządzali ją dla ciebie twoi bliscy, więc teraz najwyższy czas nauczyć się, jak zrobić mleko z czosnkiem i miodem samodzielnie.
Na początku odlej szklankę mleka (ewentualnie duży kubek) i przelej do rondelka lub niewielkiego garnka. Podgrzej do momentu, aż będzie gorące (nie powinien wrzeć! Należy pilnować, żeby płyn nie nagrzał się powyżej 50. stopni Celsjusza, bo miód i czosnek stracą cenne właściwości).
Następnie, gdy mleko będzie już gotowe, dodaj łyżkę miodu i wymieszaj. W tym momencie możesz też dorzucić dużą łyżeczkę masła (które zawiera kwasy tłuszczowe, wspierające mleko w działaniu antybakteryjnym i przeciwzapalnym oraz lecytynę pomagającą w szybszej regeneracji organizmu), ale jest to opcjonalne. Na końcu dołóż jeszcze dwa duże, obrane i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Ponownie wymieszaj miksturę i wypij, wyjadając czosnek (jeśli zostanie na dnie).
Kto nie powinien pić mleka z czosnkiem i miodem?
Choć ten szybki domowy sposób na przeziębienie wydaje się świetnym rozwiązaniem dla każdej przeziębionej osoby, niestety tak nie jest. Kto nie powinien pić mleka z czosnkiem i miodem? Ze względu na ostatni, słodki składnik nie zaleca się stosowania prozdrowotnej mikstury przez cukrzyków. Miód obfituje w cukry proste, które szybko podniosą poziom cukru we krwi i zagrożą zdrowiu diabetyków.
Oczywiście nie mogą go pić osoby z alergią lub nietolerancją mleka, czosnku lub miodu, ale także wszyscy z dolegliwościami układu pokarmowego. Czosnek podrażni uszkodzoną błonę śluzową żołądka, a mleko może wywołać biegunki.
Mleko z czosnkiem i miodem mogą natomiast stosować kobiety w ciąży i karmiące, choć drugie z nich muszą też pamiętać, że pokarm - pod wpływem spożywanego czosnku - zmienia smak na nieco gorzkawy.
Jeśli wiesz, jak zrobić mleko z czosnkiem i miodem i szukasz innych specyfików wspierających organizm w chorobie, wypróbuj przepisy na domowe mikstury na przeziębienie lub odwiedź naszą zakładkę Dla zdrowia:
1. Oxymel - naturalny antybiotyk na przeziębienie
Zobacz przepis
Oxymel - jak zrobić? / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
2. Syrop z miodu i banana na przeziębienie i kaszel
Zobacz przepis
Syrop z miodu i banana na przeziębienie i kaszel / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
3. Mikstura ojca Grande na odzyskanie sił po chorobie
Zobacz przepis
Mikstura ojca Grande - jak zrobić? / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
4. Syrop na kaszel z marchwi
Zobacz przepis
Syrop na kaszel z marchwi / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
5. Herbata z natki pietruszki
Zobacz przepis
Herbata z natki pietruszki na wsparcie odporności / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
6. Koktajl na odporność
Zobacz przepis
Koktajl z marchwi i pomarańczy / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
8. Syrop z czosnku - naturalny antybiotyk
Zobacz przepis
Syrop z czosnku / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
9. Syrop na przeziębienie
Zobacz przepis
Szybki sposób na przeziębienie / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Źródło: Smaker.pl
Autorka: Joanna Cebulak-Brzykcy
Zobacz także:
Zdarza się nawet najlepszym. Oto jak pozbyć się kulinarnej wpadki »
To złodzieje odporności. Nie jedz i nie pij, bo organizm słabnie »
Jesienny skarb w ogrodzie. Uspokaja, zabija bakterie, łagodzi problemy z żołądkiem »
